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中文名称: 没食子酸
中文别名: 棓酸; 五倍子酸; 3,4,5-三羟基苯甲酸; 没食子酸(无水)
英文名称: Gallic acid
英文别名: 3,4,5-Trihydroxybenzoic acid; Pyrogallol-5-carboxylic acid; Gallic Acid Anhydrous; Gallic acid(anhydrous)
CAS号: 149-91-7
EINECS号: 205-749-9
分子式: C7H6O5
分子量: 170.1195
InChI: InChI=1/C7H6O5/c8-4-1-3(7(11)12)2-5(9)6(4)10/h1-2,8-10H,(H,11,12)
分子结构: 没食子酸 149-91-7
 
密度: 1.749g/cm3
熔点: 251℃ (dec.)
沸点: 501.1°C at 760 mmHg
闪点: 271°C
水溶性: 12 g/L cold water
蒸汽压: 7.32E-11mmHg at 25°C  
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